花菜：它是一种非常有营养的蔬菜，其中含有很高的蛋白质，脂肪，碳水化合物。但是现在市场上的花菜有两种，一种是有机花菜，还有一种就是我们俗称的本地花菜，本地花菜他它长得比较结实，但是几乎是没有什么杆儿的，主要的就是花。花菜经常人们炒着吃，那么花菜怎么炒好吃呢？
首先准备食材：五花肉片50克，有机花菜280克，韭菜50，蒜子10克，小米辣15克，干辣椒5克，盐，鸡精，生抽，蒸鱼汁油，孜然粉。
将花菜切成小小条状，五花肉切成薄薄的片，蒜子直接拍烂，小米辣切成圈，干辣椒切成节，然后：净锅上火，放入色拉油烧至5成热时，下入切好的花菜，炸至8成熟沥出：待用，锅中留少许油，放入五花肉炒香，然后在下入蒜子，干辣椒，小米辣，一起煸炒出味；在放入炸好的花菜一起煸炒，这个时候把火关小调味，加入盐，鸡精，孜然粉，一起大火翻炒至调味料，均匀的融入花菜当中；出锅前加入韭菜和蒸鱼豉油，翻炒均匀即可出锅。
这种做法炒出来的花菜好吃，味道比较鲜美，但是炸花菜的时候，不要炸的太熟，炒五花肉的时候，五花肉一定要炒香，这样吃起来更香。
关于花菜怎么做最好吃 花菜怎么做最好吃的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
哈密瓜主产于吐哈盆地（即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称），它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。 哈密瓜的热量 哈密瓜是属于甜瓜的一种，与甜瓜一样是属于高甜度食物，因此，即便哈密瓜的热量不高，每一百克的哈密瓜中所含的热量是三十四...
糖醋鱼的做法 糖醋鱼是很多人的最爱，酸酸甜甜的口感特别下饭，尤其是小孩子是最喜欢吃糖醋鱼的，其实糖醋鱼的做法很多。今天教大家自己在家里面做一个简单的糖醋鱼。做糖醋鱼用的鱼可以根据自己的喜好，最常用的基本上就是草鱼和鲤鱼。由于需要过油炸，买的鱼最好在二斤左右，太大的鱼炸不透会影响整体的口感。 买回来的鱼清洗干净，去掉内脏，刮掉鱼皮上的粘液，多洗几次，粘液是必须...
泡打粉是什么？在馒头、包子、面包以及其他发酵面食中加入泡打粉，能让面食变得蓬松雪白，而加入酵母也会带来同样的蓬松效果。那么，究竟泡打粉是什么？泡打粉和酵母有什么区别呢？ 1、从类型上看，泡打粉是复合膨松剂，呈中性；酵母是生物膨松剂。 2、发酵方式不同，泡打粉是化学发酵，泡打粉中有小苏打和酒石酸，遇水热产生二氧化碳；酵母是生物发酵，酵母是靠酵母菌产生二氧化碳。...
樱桃的功效与作用 樱桃的营养价值是特别高的，它含有的铁元素是其他水果的很多倍。除了铁元素之外，还含有钙锌，维生素等，特别是樱桃当中的维生素，C含量非常高，也还含有维生素E，这些都是人体必需的营养物质，平时可以适当吃点樱桃，能够起到补血的效果，同时还能够抗衰老，帮助身体缓解痛风等状况樱桃还有一定的防癌效果。因此也被称为水果钻石。 补血效果 之所以说樱桃有补血的...
四季豆是我们生活中最常吃的蔬菜之一，四季豆炒着吃不仅制作简单，还很健康。干煸四季豆是一道传统名菜，用四季豆作为主料，还加入了梅干菜作为配料，炒出来的菜肴，口感更加丰富，咸鲜风味，吃过的人都很喜欢。 干煸四季豆怎么做的 食材： 四季豆250克、梅干菜10克、大蒜4瓣、小葱3根。 调味料：食用油5克、生抽2克、白胡椒粉1克、鸡精2克。 炒干煸四季豆的做法： 1、...
