万圣节原本其实是赞美秋天的节日，就好像五月节是赞美春天一样。古代高卢、不列颠和爱尔兰的祭司——德鲁伊德有一个赞美秋天的盛大节日，从10月31日的午夜到次日11月1日，持续整整一天。他们认为，在那天晚上他们伟大的死神——萨曼把那年死去人的鬼魂统统召来，这些恶鬼要受到托生为畜类的惩罚。
古罗马人在11月1日也有一个节日，那是用来向他们的波莫娜女神表示敬意的。他们在熊熊的篝火前烤坚果和苹果。我们的万圣节似乎就是由古罗马人的节日与德鲁伊德的节日糅合而成的。
万圣节的活动原来是非常简单的，而且大部分是在教堂里进行。但在整个欧洲，人们都把万圣节前夜看作尽情玩闹、讲鬼故事和互相吓唬的好机会。于是人们不再把这节日用来赞美秋天，却让它变成神怪、巫婆和鬼魂的节日。
万圣节吃什么食物
万圣节标准之一就是南瓜，所以各种与南瓜相关的小吃必定不是可少的，比如南瓜饼，南瓜派，南瓜糕点等等，都是以南瓜为主材料进行制作的，做法不一，味道也不同；焦糖苹果，苹果西打，万圣节临近苹果成熟时期，所以人们会以苹果主材料，添加不同的材料进行制作成应节的实物，随着万圣节在国内演变，做法和吃法也在发生变化；糖果，万圣节那天化妆舞会，都会给少年和青少年发不同种类的糖果，颜色和造型都不相同；火鸡和披萨，我们都知道外国人庆祝节日，火鸡是不必可少的，披萨也是作为主食的首选。万圣节在国内也很流行，在那天各种化装舞会也是非常热闹，当然食物不仅仅有外国流行的典型食物，也有中国美食，二者相互结合，还是非常不错的节日体验。
万圣节流行的地区
万圣节主要流行于英语世界，如不列颠群岛和北美，其次是澳大利亚和新西兰。如今一些亚洲国家的年轻一辈也开始倾向于过“洋节”，到了万圣节前夕，一些大型外资超市都会摆出专柜卖万圣节的玩具，小商贩也会出售一些跟万圣节相关的玩偶或模型，吸引年轻人的眼光。
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