所有土质里面都含有矿物质，不同的土质里面的矿物质不同。土壤矿物质是岩石经风化作用形成的，是土壤固相的主体物质，构成了土壤的“骨骼”，占土壤固相总质量的百分之九十五至百分之九十八按成因分为原生矿物和次生矿物。土壤中有机质、微生物体等只占土壤固相质量的不到百分之五。土壤矿物质的组成、结构和性质对土壤理化性质、生物与生物化学性质有着深刻的影响，对于鉴定土壤类型、识别土壤形成过程有着重要的作用。原生矿物类是岩石经风化作用被破碎形成的碎屑，其原来化学成分没有改变。
土的形态特征
①土与岩石一样是自然历史产物。土的性质由其地质成因、形成时间、地点、环境、方式，以及后生演化和现时产出的条件决定。如干旱区形成的黄土，湿热区形成的红土，静水区形成的淤泥，它们在性质上截然有别。
②土是由固、液、气体多相组成的体系。固体是土的主要成分，称为土的骨架。土颗粒间的孔隙可被液体或气体充填。完全被水充满时，形成二相体系的饱水土，性质柔软；完全被气体充满时，则形成二相体系的干土，其性质有的松散，有的坚硬。土的孔隙中有液、气体共存时，则形成湿土，其性质介于饱水土和干土之间，属三相体系。土中各相系组成的质和量，以及它们之间的相互作用是控制土的工程性质的主要因素。
土的结构
土的结构是土的存在形式，是土中矿物颗粒的相互关系。土的结构特征除土颗粒的大小、形状、表面特性及粒度级配特征外，还包括颗粒间的排列与集合关系，孔隙的大小，颗粒间联结的特点等。
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