山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效；花生又名长生果，是我国量产丰富、食用广泛的一种坚果，那么山药和花生可以一起吃吗？
山药和花生都属于滋补性食物，可以同时食用，山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙磷铁、胡萝卜素和多种维生素等营养成分，在滋补身体方面有不错的效果，补而不腻，香而不燥，不论男女老少，山药都是最佳的滋补食品；花生富含的有益脂肪、膳食纤维、多种维生素、微量元素，煮熟性平，炒熟性温，具有润肺、化痰并下气、和胃、生乳等诸多功效，可治咳嗽痰多、营养不良、产后缺乳等症，对声音嘶哑、慢性肾炎、腹水等疾病也有一定的辅助治疗作用。
山药和花生都属于补气类食品，两者可以同时食用，不论是煲汤还是炒制都有补脾健胃、生津益肺等功效。
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