民间有许多食物之间相克的知识流传下来，但是遵守了这么久的习惯真的是正确的吗？
例如在《金匮要略》中记载：“生葱不可共蜜食之，杀人”；“食蜜糖后，四日内食生葱韭，令人心痛”。《饮膳正要》也有“生葱不可与蜜同食”的说法，但在《本草纲目》中引述了孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢”。
其实第一种说法是错误的，或许是蜂群采食有毒的花酿成了毒蜜，偶然与葱同食而中毒，所以有此误解。
第二种说法有一定的道理，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会在人体内产生反应，使人腹泻，故有“作下痢”之说。
但是经过现代医学的实验证明，蜂蜜与葱、蒜同时食用不会产生颉颃作用，也不会中毒致人死亡，所以蜂蜜和葱、蒜不能一起吃只是没有科学根据的传说罢了。
关于葱和蜂蜜能一起吃吗 蜂蜜可以和大蒜一起吃吗的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
蛋白质是我们日常生活中不虚的一种营养物质，它是身体细胞的基本阻生物质哦，我们每天的生命活动都离不开它，在我们的食物中很多都含有蛋白质，但是蛋白质的含量各有不同，那么，什么食物的蛋白质含量最高？蛋白质含量最高的食物是什么？ 含蛋白质高的食物 富含蛋白质食物包括：牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，牛、羊、猪、狗肉等;禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类，鸡蛋、...
中医上讲究食物的性味，其中龙虾性温，味甘、咸；榴莲性热，味甘、辛。二者都属于偏温热性的食物，同食容易增加体内的燥热之气，可能引起上火，不利于身体健康。另外，小龙虾和榴莲中的蛋白质含量都很高，两者大量同食也容易造成蛋白质摄入过量，会加重肾脏的负担。那么小龙虾和榴莲隔多久吃榴莲有什么功效让我们一起来看看吧。 龙虾和榴莲要间隔2个小时以上。 如果吃了龙虾，立即吃榴...
手脚发麻是怎么回事呢?相信很多人都经历过，比如我们蹲厕所太久，起来的时候就会出现脚麻的情况，那么引起手脚发麻的因素都有哪些?下面我们来详细了解下。 手脚发麻是怎么回事? 手脚发麻是由于末梢血液流通不畅而导致的，手和脚局部供血不足，这样就会出现发麻的情况。日常生活中手脚发麻的情况多见于孕妇、不正确睡姿、如厕蹲久了等。但这些手脚发麻问题都不会太大，如果有的人手脚...
你家的厨房或者卫生间的下水道是否遇到经常堵塞的情况，而且又脏又臭，特别是厨房里面每天都有剩饭剩菜，这样一来就更加容易堵塞臭味。尤其是夏季天气炎热，气温都是比较高的，所以厨房里面的下水道经常会出现一股特别容易的臭味。 每天站在厨房里面炒菜做饭，而且还伴着一股这么难闻的异味，真的是想想都特别的烦恼。接下来就给大家分享一个非常简单的方法，只需要用到一个塑料袋，就能...
枸杞子是家喻户晓的养生食材，含有人体所需的营养成分。很多朋友只知道枸杞滋补，却不完全了解它的功效，那么今天小编就来介绍一下枸杞子的功效与作用吧！ 枸杞子的功效与作用 1、提高免疫力：食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，增强机体技能、促进健康恢复，并且提高机体的抗病能力，以此病邪的侵害。 2、抗疲劳：枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，疲倦的人...
