为了让自己的身材保持苗条，要追求养生，很多人越来越崇尚素食，在生活中长期不吃肉，那么三个月不吃肉身体变化有哪些呢？
1、营养素缺乏
肉食中含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体必需的营养素，长时间不吃肉就容易造成体内蛋白质摄入不足。有些人也会说植物中也含有蛋白质，但是植物中的蛋白质远远不够人体所需，而且植物蛋白不容易被人体吸收，除此之外也容易造成蛋白质缺乏，很容易使人缺乏一些维生素微量元素等等，长期下去很容易造成体内营养缺乏，不利于身体健康。
2、容易患上结石
如果长期只吃素不吃肉，很容易造成人体内出现结石，正是因为植物性食物中会含有草酸，比如说菠菜，苦瓜，芹菜等食物，这些草酸很容易和体内的钙元素相结合，进而就容易产生结石。
3、贫血
三个月不吃肉，很容易导致铁供应不足而出现缺铁性贫血。一般补血最好的方式是补充血红素铁，这种铁元素最利于人体吸收，且几乎存在于动物性食物中，所以长期不吃肉就会引发贫血。
三个月不吃肉身体变化，会使得身体营养素缺乏，并且容易患上结石，还会造成贫血症状，所以肉还是要经常吃的。
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