中药泽泻有祛风除湿、消肿止痛、抗菌消炎等作用，常用于治疗泌尿系统感染、胃炎、肠炎、脂肪肝等疾病。泽泻对降低血压、血脂以及胆固醇也有一定的功效，还能预防冠心病、心绞痛等疾病的发生。泽泻是一种天然利尿良药，可以排除体内毒素，有利于身体健康，主要用于小便不利、热淋涩痛、水肿胀痛、痰饮眩晕、遗精等症状。
1、利尿
泽泻是一种天然利尿良药，可以很好的排除体内毒素，有利于身体健康。泽泻味甘、淡，性寒，具有利水渗湿、泄热通淋的功效，主要用于小便不利、热淋涩痛、水肿胀痛、痰饮眩晕、遗精等症状。
2、降三高
泽泻有降低胆固醇、降血压、降血脂的作用，对肝有很好的保护作用。泽泻提取的相关物质，可抑制试验性动脉粥样硬化，减轻血管内膜斑块的生成。
3、抗血栓
泽泻有抗血小板凝聚、抗凝血、抗血栓形成，增加冠脉流量的作用。
泽泻如何食用
了解了泽泻的作用后，不妨再来了解一下泽泻的食用方法吧。
泽泻的食用方法1：泽泻粥
泽泻粉10克，粳米50克。将粳米加水500毫升煮粥，待米开花后，调入泽泻粉，改用文火稍煮数沸即可。有健脾渗湿，利水消肿的功效。
泽泻的食用方法2：泽泻薏苡仁瘦肉汤
猪瘦肉60克，泽泻30克，苡仁15克。猪瘦肉洗净切件，泽泻、薏苡仁洗净，把全部用料放入锅内，加清水，武火煮沸后，文火煮1~2小时，调味即可食用。有健脾、利水、渗湿的功效。
泽泻的食用方法3：泽泻降脂茶
泽泻10克，决明子10克，生山楂10克。泽泻切薄片，决明子炒，山楂切碎，一同啊、放在杯中，沸水冲泡，加盖闷10分钟后饮用。可以降脂减肥，适用于高脂血症、肥胖症、动脉硬化等。
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