养肝护肝可以吃蒜，蘑菇、胡萝卜等食物。蒜具有杀菌、排毒的作用，而我们的肝脏也是具有排毒作用，那多吃一些大蒜就会相对减轻肝脏的压力。蘑菇可以帮助人身体快速消化加强营养物质的吸收，可以保证肠胃内水分，促进体内的有毒物质的排出。胡萝卜富含的维生素可以防止血管硬化还有利于益肝明目的效果。
养肝护肝吃什么食物好
了解了养肝护肝可以吃蒜，蘑菇、胡萝卜等食物。下面来更多的了解一下养肝护肝吃什么食物好
1、大米谷物类的食物是属于碳水化合物，碳水化合物中的营养成分非常全面。摄入足够的碳水化合物不仅有保肝护肝的作用，还可以保护胃黏膜和防止消化系统疾病的发生。
2、蛋白质类的食物有保肝护肝的作用，蛋白质的食物有牛奶、鸡蛋等，这些食物中不仅含有丰富的蛋白质成分，还含有其他的营养成分和微量元素，此类食物对于保肝护肝而言是很重要的。
3、新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素以及营养成分，新鲜的蔬果也是保肝护肝的食物。在生活中一定要选择应季的新鲜蔬果，应季的蔬果维生素含量会非常的高。在平时可以多吃西兰花、菠菜、生菜等。
养肝护肝注意事项
1、保持正常体重，体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。
2、均衡饮食，不均衡的饮食增加肝脏负担，肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。
3、少喝酒，平时酒要少喝，一旦酒喝的过多肝脏的代谢功能就会下降，人体的肝脏在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝。所以说嗜酒是最主要的造成酒精肝的原因。所以小编建议适量的喝酒可以，但不可嗜酒成性。
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