螃蟹性寒，味咸，归肝、胃经。具有滋补营养，清热解毒，增强体质的作用。并且富含蛋白质、维生素A、维生素E、维生素B、钙、锌等。那么，喝酒能吃螃蟹吗不能和螃蟹一起吃的食物有什么下面让我们一起来了解一下吧。
喝酒不能吃螃蟹
螃蟹是一种海鲜，而且是一种比较凉的食物，里面含有大量的蛋白质、甲壳素、嘌呤，而酒中也含有大量的酒精，如果两者一起食用，就会导致尿酸的上升。尿酸积聚在身体里不能排泄，会导致高尿酸血症的发生，另外，吃完螃蟹后，蛋白质和酒精都会通过肾脏进行代谢，两者都会进入肾脏，对肾脏造成很大的伤害。如果是喝啤酒的话，这两种食物都属于寒凉的食物，会刺激胃粘膜，引起肠胃不适，从而加重肠胃负担。吃螃蟹的时候不能饮酒，以免对身体造成影响，吃螃蟹的时候要注意螃蟹的品质，不能吃死螃蟹、隔夜螃蟹、不能一次吃太多。
不能和螃蟹一起吃的食物
柿子和花生不能与螃蟹同吃，因为柿子里含有丰富的单宁酸，和蛋白质结合后会形成单宁蛋白。单宁酸蛋白是一种不能被人体吸收的物质，它会使人体的消化系统出现问题，从而引起呕吐、腹痛、腹泻、恶心等症状。另外，花生中的油脂含量很高，多吃油腻的食物会促进肠道的蠕动，所以肠胃不好的人最好是少吃一些。
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