其蛋白质含量为18.9%，比大部分淡水、海鱼、虾都要高，且含有八种人体必需的必需氨基酸。那么，小龙虾隔夜了能吃吗吃小龙虾会不会长胖下面让我们一起来了解一下吧。
小龙虾隔夜了是否能吃需要看情况
小龙虾能否隔夜食用，取决于保存方式。如果当天没有吃完，把剩下的小龙虾用保鲜膜包起来，放到冰箱里冷冻，可以隔一晚上吃，因为保存的方式很好，里面的微生物和蛋白质都不会腐烂，而且还不会腐烂，所以可以隔夜吃，也不用担心吃了之后会对身体产生什么影响，因为这些东西只要保存的好，不会腐烂。但是要注意，在冷冻了一晚上的小龙虾以后，再吃的时候要再加热。但是，如果在冰箱中放的时间太长，超过一星期是不能食用的。
如果小龙虾没有保存好，可以打开塑料袋，打开盒子，在没有冰箱的地方放一晚上，这样的话，小龙虾就不能再吃了，因为天气太热，小龙虾里面的蛋白质和细菌都会腐烂，不仅会影响食物的口感，还会引起肠胃不舒服。
吃小龙虾有可能会发胖
小龙虾不但口感好，营养价值也很高，富含高蛋白、钙、磷等矿物质，再加上小龙虾属于高蛋白低脂肪的食品，一般情况下是不会发胖的。不过，在做小龙虾的时候，如果放了太多的油，或者是吃太多的话，很有可能会发胖。
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