惊蛰是二十四节气中的第三节气，农耕生产与大自然的节律息息相关，惊蛰节气在农耕上有着相当重要的意义，它是古代农耕文化对于自然节令的反映。那么惊蛰有什么习俗呢我们一起来看看吧。
1、祭白虎
祭白虎是惊蛰的特色活动，白虎在民间传说里除了是守护一方的神兽，也掌管着中国的民间的口舌、是非。
2、吃梨
"惊蛰吃梨"是民间流行的习俗，因为“梨”与“离”谐音，有远离的意思。惊蛰又是昆虫苏醒的时候，农民在这天吃梨据说可以让虫害远离庄稼。
3、打小人
以前大家相信一些不干净的东西都是和昆虫一样生活在阴暗的角落里，一开始大家是拿着清香、艾草，熏家中四角，驱赶这些不干净的东西。后来就发展成木拖鞋拍打纸公仔，称为“打小人”。
4、吃烙饼
山东地区的习俗，在惊蛰的时候人们用粮食烙饼，祈祷今年的粮食可以丰收。
5、祭雷神 蒙鼓皮
惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。
6、炒豆
在一些地方，有惊蛰日农民吃炒豆的习俗，人们将黄豆浸泡在盐水里一段时间，然后在锅里炒出噼啪之声，意思是虫子在锅中受热煎熬所发蹦跳声音。
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