番石榴是一种很常见的水果，它有白肉和红肉之分，不管是白肉还是红肉的番石榴，它们的味道清甜，因此深受大人和小孩喜欢。而人们之所以深爱番石榴，主要还是因为这种水果本身能给人体带来很大的益处，那么番石榴的功效与作用是什么呢一起来看看吧！
番石榴的功效与作用
1、止泻消炎：番石榴属于收涩药物的一种，性味为酸涩，具有收敛止泻、消炎止血的功效。
2、抗氧化：番石榴中含有大量的维生素c，有很好的抗氧化作用，可以增强免疫力、保证皮肤的水嫩，防止出现过多的皱纹。
3、降血糖：番石榴对糖尿病患者很有帮助，它的根皮以及长出的果实都有降血糖的功效。
4、预防癌症：番石榴里面含有大量的胡萝卜素，可以有效的预防各种癌症。
5、软化血管：番石榴中含有大量的钾离子，钾离子可以有效的疏通血管，从而降低心脑血管发病的概率。
番石榴图片
番石榴怎么吃
将番石榴洗干净之后削去皮，直接食用果肉；或者可以将番石榴切成小块，榨成汁来饮用；或者还可以用酸梅粉或者食用盐来腌制番石榴，撒上白糖冰镇过再食用；或者是可以将煮过的番石榴，制作成果酱或者果冻，酸辣酱等各种酱料再服用。在制作各种酱汁，水果沙拉，或者布丁，冰激凌以及某些饮品的时候，加入番石榴也可以增加风味。
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