桃胶，又叫桃花泪，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。杏树、樱桃树等植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。那么，桃胶有什么功效与作用呢我们一起来了解一下吧。?
一、清热凉血、清利湿热。平时喜欢吃油腻食物的人，会导致湿热蕴结体内，从而出现乏力、食欲不振、腹胀的症状。桃胶清热利湿作用可以使血脂、血糖排出体外，使血管恢复原有弹性，人体精神倍增而免疫力得到增强。湿热尽去，容颜自然年轻，这是桃胶能养颜的道理所在。
二、紧致皮肤、美容养颜。它含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、能够增加皮肤弹性，抗衰老，抗氧化，清除体内自由基，抑制黑色素的形成，防止皱纹的发生，起到美容养颜的作用。
三、服用桃胶，还可以起到生津止渴，镇痛止痛的作用。桃胶能够产生津液，补充人体失去的水分，具有止渴的功效，其中，桃胶主要成分为半乳糖、α葡萄糖、醛酸等，可以缓解产后疼痛的症状，包括痢疾所造成的里急后重的疼痛症状。?
桃胶还可以与其他食物搭配，制作成汤粥进行服用。总的来说，桃胶作为一种非常好的保健食材，有着清热凉血、清利湿热、紧致皮肤、美容养颜的功效。服用桃胶，还可以起到生津止渴，镇痛止痛的作用，因此它对人体是非常有益的。
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