现代生活越来越富裕了，人们的饮食也比较趋于富营养化，但这样的所带来的应该就是胆固醇、脂肪肝等问题，尤其是得了胆固醇的人，在饮食方面要更加注意，那胆固醇高可以吃花生吗?同样，要降低胆固醇也可以通过饮食的方式，那吃什么降胆固醇最快呢?本文为大家推荐了几种食物。
胆固醇高可以吃花生吗?
胆固醇高是可以吃花生的。
胆固醇的患者不仅可以吃花生，吃花生还有益于降低胆固醇。花生历来就被人们称为“长寿果”，并且花生中不含有胆固醇，吃后完全不用担心会升高人体的胆固醇。花生中含有的饱和脂肪酸与亚油酸还有益于身体有害胆固醇排出体外，常吃花生可以防治心血管类疾病。
吃什么降胆固醇最快?
以下推荐几种降低胆固醇的常见食物，高胆固醇患者日常可以多吃。
1、洋葱
洋葱中富含一种能降低血脂中胆固醇的精油，可以改善动脉粥样硬化，用于降低胆固醇预防心血管类疾病极好。日常食用洋葱的时候不宜炒太久，以免精油成分挥发。
2、海藻
海藻类食物可以用于降低血脂中的胆固醇。海藻热量低、脂肪含量低，是非常健康的食物，其中所含有的多糖等植物化学物质有抗氧化、感染、降低胆固醇、延缓衰老等功效。海藻类食物推荐海带，其中含有丰富的胶体纤维，降低胆固醇的效果好。
3、绿豆芽
绿豆芽有降血脂、降胆固醇的功效，另外绿豆芽中所含有的维生素c和膳食纤维都有助于排出人体有害的胆固醇。日常在烹饪绿豆芽的时候油和盐不要放太多，可以适量的加些醋、姜，可以降低豆芽的寒性。
4、山楂
山楂酸甜可口，可以打开人的食欲之门。山楂最大的作用还是在心血管疾病上面的作用，其中所含的果胶可以有效降低身体内的胆固醇，防止动脉粥样硬化。
【温馨提示】高胆固醇并可怕，可怕的是你自己的饮食方面的自制力，少吃高胆固醇的食物。
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