莲雾的营养价值
莲雾的营养价值是比较高的，果实当中含有蛋白质，碳水化合物，脂肪以及钙，磷钾等多种矿物质元素，有清热助消化强身健体的效果。莲雾的果肉有点类似海绵质地，带有苹果的香味，它的种类很多，果实的颜色很鲜艳，有的是青绿色，有的是粉红色，还有大红色。属于热带水果，它里面的有机酸成分能够刺激消化腺分泌，增加食欲，促进消化。
整体来说莲雾的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，膳食纤维，糖类，碳水化合物以及维生素，维生素B族维生素C等，营养价值特别高，而且莲雾对于大部分来说都是比较好的水果，一般人群都可以使用，但是脾胃虚寒和女性月经期不适合吃，因为莲雾属于凉性的水果，脾胃虚寒的人身体寒气比较重，会加重脾胃负担，导致病情加重，女性月经期，身体比较敏感，所以吃莲雾很有可能导致痛经月经不调的症状。
不过莲雾属于热带，水果很有可能会引起过敏的现象，第1次吃莲雾的人一定要适量，不可以多吃，先尝试一下看看身体，没有什么不舒服的情况下的食量增加。连五合一和大部分的水果蔬菜搭配一起食用，但注意不要暴饮暴食，避免身体出现不适的情况，可以洗干净之后直接食用，也可以榨汁凉拌或者做成甜品，比如做水果捞，味道也是非常不错的。
莲雾也可以切碎之后搭配牛奶一起做成奶昔，把莲雾切成大小合适的块放进榨汁机当中。再加入适量牛奶和蜂蜜榨成汁即可。也可以把莲雾榨成果汁，孤立掉莲雾的果肉，然后把牛奶倒入莲雾的汁当中，搅拌均匀饮用味道也是十分不错的。可以把坚果炒香之后压碎，再加入适量蜂蜜。搅拌均匀莲雾对半切开，舀一勺蜂蜜坚果到莲藕上面一起吃，味道也特别好。
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