有资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C，以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克，而香蕉，桃子各含 10毫克，葡萄、无花果、苹果只有5毫克，梨仅含4毫克，水果中大部分含有丰富的维生素C，只有一小部分含量很少。
缺叶酸吃什么食物好
叶酸对人体起着重要的作用，人体自身不能合成叶酸，因此需要我们从食物中摄取叶酸，含叶酸丰富的食物有水果类，包括橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、胡桃、苹果等；蔬菜类，包括莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇；豆类，包括黄豆、豆制品、核桃、腰果、松子；动物类，包括动物的肝脏、肾脏、蛋类、猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等；谷类包括全麦面粉、大麦、小麦、胚芽、糙米等。
含维生素c的蔬菜有哪些
在大多数新鲜蔬菜中，维生素C含量都很高。青椒、西红柿、雪里红、芥菜头、蒜苗、白菜、芹菜、苦瓜、油菜、萝卜、萝卜缨、花菜、豌豆苗、油菜等蔬菜中维生素C含量特别高。维生素C是人体必需的一种，是一种水溶性维生素，这种维生素在新鲜蔬菜、水果中广泛存在。维生素C体内贮藏量较少，通常需要从外界食物中摄取。维生素C不仅是人体必需的营养素，它还参与了许多重要的生理代谢活动；维生素C具有抗氧化的作用，可以促进人体对铁的吸收，对组织胶原蛋白的形成有促进作用。所以，适量食用一些维生素C含量丰富的食品，对人体健康有益。
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