甘蔗渣发酵比较简单，只需要将甘蔗渣和园土或者其他土壤1：1混合，装入可以密封的容器中，拌湿密封发酵即可。发酵好的甘蔗渣土可以用药物杀虫或者暴晒杀菌杀虫，然后就可以根据花草的习性调配试用。
拌匀通气：两种发酵剂都是好氧性微生物，故应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜。否则会导致厌氧发酵而影响效果。碳氮比：发酵物料的C/N比例保持在30-40，PH值调节到6～8为好，同时为了破坏物料表面的蜡质层，可以加适当比例的石灰水，具体用量根据物料实际情况调整。
甘蔗渣可以改善土壤吗
甘蔗渣可以改善土壤。
甘蔗渣有助于提高土壤的酸碱度，对酸性土地很友好。甘蔗渣作为基肥可以让土壤长期保持酸性，喜欢碱性的作物要谨慎使用，避免出现空盆。茶花、栀子花、杜鹃花等都属于酸性土壤。甘蔗中富含钾，大部分都是从甘蔗的残渣中提取出来的。此外，还含有少量的磷钾，这是植物生长所必需的养分。是一种很好的基础肥料。
蔗渣灰中含有大量的植物所需的营养元素，将其丢弃填埋，不仅浪费资源，还会带来环境问题。将甘蔗叶灰和蔗渣灰应用到农林业，不仅可以将营养元素归还给土壤，还能提高土壤肥。
甘蔗留种贮藏的技巧
1、选种选择抗寒性强、分蘖和宿根性好的品种。如纳印310、选蔗29、赣蔗14～16号等。在留种时，选择品种纯一、蔗茎直立、长势旺盛、梢尾健壮、绿叶数多、无病虫的蔗梢或全茎作种苗。
2、留足种苗农户要根据来年甘蔗种植面积确定留种数量。一般每亩选留种苗700～800公斤，宿根200公斤左右。
3、留种时间甘蔗种苗砍收时间一般在初霜后，即湘北11月15～25日、湘南12月中旬。
4、砍种方法蔗梢留种是以最高肥厚带下7～9节处砍下，用500倍多菌灵液浸种苗刀口处10分钟，或将草木灰粘到刀口处即可入窖。全茎留种的甘蔗要带蔸、带根、带叶、带梢，做到不散蔸、不伤蔗芽，一锄一蔸。边挖种、边挖窖、边入窖。
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