甘蔗种植用的不是种子，而是用我们吃的那个甘蔗，繁殖的方式是无性繁殖。甘蔗是南方主要的经济作物之一，很多没有种植过甘蔗的人以为，甘蔗是会开花是会有种子的，其实甘蔗是不开花的也没有什么种子，种植时是用我们购买用来吃的甘蔗来种植的。
甘蔗的每一节的交接部位都会有一个小小的芽，这个芽是具有发芽并能长成甘蔗的功能的，如果用整根甘蔗全部来种，又太浪费了。因此，一般用来种植的都是最顶端的部分，这部分既嫩又糖分少，不适合吃，但生长能力旺盛，发芽也整齐。所以我们在种植时会将品质非常好的甘蔗的顶部几节砍下来留作甘蔗种。糖甘蔗一旦种下之后就可以连续收获好几年的，但因为发芽时间难以统一，长出来的商品甘蔗也是长短不一，直接影响卖相，所以甘蔗大多都是年年种植的。
甘蔗是横着种还是竖着种
横向种植，甘蔗横向种植比竖着种植的产量高。
1、甘蔗的种植方式，有采取横向种植的，也有采取竖向种植的。竖向种植就是顺着甘蔗种植沟的方向直接排列开，这种种植方式不仅能节省人工，机械也非常容易操作。
2、横向种植就是在种植沟内横向放置甘蔗种，这种种植方式虽然费工费力些，但增产是比较明显的。横向种植之所以能够提高甘蔗的产量主要在于甘蔗的种苗上，甘蔗的种苗的发芽位置又在于结节部位，横向放置的甘蔗种苗一般会选择有两个节点的甘蔗种苗下种，这样在同样的一块甘蔗地里，同样的垄宽，但是种植出来的结果就不一样了。竖向种植的一垄只能有一排甘蔗苗，而横向种植的却能够出现一垄双排的效果，相对竖放种植来说就是在同一垄上增加了一倍的产量，即使间距比竖放的大，同样也可以增加40%左右的产量。
甘蔗横向种植的优势
横向种植的甘蔗比竖向种植的甘蔗抗倒伏能力更强。我们知道甘蔗属于高杆作物，遇到大风天气最容易发生的就是倒伏的情况。而采取横向种植模式的甘蔗地由于甘蔗的根部稳固性较好，能够大大降低倒伏情况的出现几率。在后期生长中，横着种植抗倒伏的优势更明显。因为长出来的甘蔗是两排，两排甘蔗互相固定，不管大风从哪一个方向吹过来，都是相当稳固的。竖放种植是单排的，轻轻一推就可以向垄沟两边倒，更别说刮大风了。
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