香椿，众所周知其是一种营养价值以及食用价值很高的蔬菜，特别是其口感非常的不错，因此在我们身边深受人们的欢迎，很多人喜欢吃，但香椿也是具有一定食用禁忌的，吧吃香椿可以喝牛奶吗?相关知识介绍如下!
吃香椿可以喝牛奶吗?
牛奶中含有大量的蛋白质、维生素以及钙元素物质，营养价值以及食用价值比较高，但饮用过量可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生;而香椿具有开胃健脾的作用，两者一起食用容易增加牛奶食用欲望，从而影响乳糖在小肠的消化，不利于人体肠胃健康。
吃香椿的禁忌有哪些?
1、香椿属于一种发物食材，所以应少食，以免引起慢性疾病症状。
2、香椿属于一种热性食材，所以阴虚体热之人应少食，以免加重体内火气，导致上火等症状。
3、过敏体质人群应少食，香椿属于野菜的一种，带有一些过敏源，尤其吃够香椿后不能被阳光直射，容易引起过敏反应。
香椿适宜和什么一起吃?
1、鸡蛋。香椿和鸡蛋是可以一起吃的，两者一起吃可以润滑肌肤、促进大脑的发育，从而可以有效的保护肝脏，增强肝脏的解毒能力，有效预防动脉硬化。
2、糯米。香椿和糯米也是可以一起吃的，两者一起吃能补虚、补血、补气、健脾，帮助人体增强食欲，对于治疗反胃、腹泻、气虚气短、无力等症状。
3、豆干。香椿和豆干一起吃也是比较好的，可以有效的预防骨质疏松，预防心脑血管疾病，抗血栓，从而促进大脑的生长发育。
总结：牛奶一般喝多了容易引起腹胀、腹泻等症状，而香椿具有开胃健脾的作用，两者一起食用容易增加牛奶食用欲望，同食会影响乳糖在小肠的消化，所以香椿不能和牛奶一起吃。
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