米的种类是有很多的，大家都喜欢吃什么样的米呢，比如说大米啊，黑米，紫米等等。不同的米营养价值是不同的，糙米很多人都吃过，那么，糙米饭食用注意事项有哪些？下面，就快和生活百科网一起了解相关知识吧！
矿物质和膳食纤维。糙米能够很好的调节内分泌，促进新陈代谢，有助于减肥。糙米胚芽中所含的丰富的维生素B和维生素E，能够促进血液循环，还可以提高人体的免疫力，特殊适合长期节食减肥的女性。所以适量吃糙米是可以达到减肥，排毒，补充维他命，调节内分泌的。
糙米饭食用注意事项
1、消化不良的人。比如小孩和老人，注意糙米不要吃太多，会增加肠胃的负担。
2、胃肠道疾病患者。患有胃溃疡或胃排空障碍的人如果吃太多糙米，可能会出现胃酸反流或胃灼热等症状。
3、粗粮中丰富的膳食纤维会干扰一些矿物质的吸收。缺钙、缺铁的人要注意。
三色糙米饭怎么蒸
同等量的糙米、红米、黑米放入锅中，挑出米中的杂质，洗净。放入电饭煲的内锅中，加入清水，没过米，浸泡一夜。浸泡时间到后，再加水，水量要比平时煮饭的水略多，米与水的比例大概1:1.5。将内锅放入电饭煲内，合上电饭煲盖，功能键选择杂粮饭功能，大约43分钟即可。也可以适当加一些精米。
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