柚子是大家所喜爱的水果之一，在冬季吃最为适宜，柚子不仅有丰富的营养，它还有一定的药用价值。柚子中含有多种维生素和蛋白质、有机酸和叶酸，吃柚子能促进伤口的愈合，还有减肥瘦身的功效。那么，吃柚子能降血糖吗？高血糖能吃柚子吗？。
吃柚子能降血糖吗
吃柚子能降血糖。
糖尿病患者血糖升高的一个重要因素就是胰岛的功能缺失，胰岛素的分泌量较低，糖分居高不下。
柚子中含有一种类似于胰岛素的矿物质——铬，这种元素在摄入之后会发挥出胰岛素的功效，有降血糖的作用。
糖尿病患者吃柚子的好处
1.柚子中含有铬元素，能帮助糖尿病患者降血糖，缓解血糖过高。
2.柚子中含大量的维生素C，能清除血液中的胆固醇和饱和脂肪酸，对血液的粘度有降低作用，能预防血栓的形成。
柚子的功效
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。
柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
吃柚子的禁忌
柚子不能和药物一起食用
临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。
与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。
服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称：如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
吃柚子的注意事项
1.柚子性寒，不适合大量的食用，自身脾胃虚寒的人也不适合食用，以免引起腹泻。
2.柚子对胃肠道有一定的刺激作用，主要表现在胃酸等消化液的分泌增多，食用过多会引起消化道炎症。
3.部分人对柚子表现出过敏反应，食用之后容易出现过敏。
4.柚子和很多药物都属于相克，在吃药治病期间不适合食用柚子。
柚子的营养价值
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。
1.含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。
2.柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。
3.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。
4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
5.含丰富的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
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