车前草是一种比较常见的一种中药，具有很好的药用价值。其实车前草除了入药之外，在生活中还可以食用车前草，车前草的食用方法也非常多样，不仅可以凉拌，而且还能炒食、制作饮料等等，对人体有很多的好处，那车前草主要有什么功效与作用呢？吃车前草有什么禁忌呢？
车前草的功效
车前草是车前草科植物车前及平车前的全株，其味甘，性寒。具有利尿通淋，渗湿止泻，明目，祛痰以及清热解毒的的功效。可以用来治疗小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等病症。
对泌尿系统的作用
车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。
镇咳、平喘、祛痰作用
车前草煎剂可以使气管平滑肌松弛,具有平喘作用,有一定祛痰作用。车前黄酮甙除能促进气管及支气管粘液的分泌外,还能抑制呼吸中枢,使呼吸加深变慢,并有一定镇咳作用。
抗病原微生物作用
车前草有抗病原微生物的作用，其水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
对胃、肠道作用
车前草木提物或浸剂对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用,对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌,对肠运动则无明显影响。
抗炎作用
车前果胶对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。
清除氧自由基作用
车前草水煎液对氧自由基有显著的清除作用，许多病理生理现象如衰老、肿瘤、炎症及脑缺血等都与氧自由基过多有密切关系，因此车前草有抗衰老，抗癌等作用。
车前草的使用禁忌
肾虚精滑不宜使用
因为车前草甘寒滑利，是利尿药物，所以易引起低钾和其他电解质异常，若虚滑精气不固者禁用。因为其可以导致胃肠功能紊乱和电解质紊乱，加重期肾虚滑精的病症。
孕妇不宜使用
车前草性寒而且有利尿作用，作为妊娠期女性不宜使用车前草，以免造成体内电解质紊乱，对胎儿产生不利因素。
食用车前子期间注意事项
1、食用车前草需保持良好的作息习惯，最好不要熬夜。
2、食用车前草需少吃辛辣或者刺激性食物。
3、食用车前草需积极参加户外运动，放松心情。
4、食用车前草需不要给自己太大的压力，学会合理减压。
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