夏天离不开啤酒小龙虾，几个朋友聚在一起，吃点小龙虾，喝点啤酒，聊聊往事，别提多开心了，那么还有1个月就到四月份，不知道4月份有没有小龙虾，2023年4月份的小龙虾肥吗，4月份的小龙虾大不大，下面小编就给大家介绍看看。
2023年4月份的小龙虾肥吗
4月份的小龙虾并不是很肥，5-7月份的小龙虾最为肥美，因为小龙虾正式大量上市得到6月。但3、4、5月也慢慢有龙虾上市。按正常来说，惊蛰过后，小龙虾也就慢慢出穴了，外出觅食，完全可以捕到，只是小龙虾这时还不活跃，量比较少。抢先售卖的商户，大多是从3月2-5日开始售卖小龙虾。
江苏小龙虾几月最肥
江苏小龙虾6、7、8这三个月最肥美最好吃。江苏盱眙在6月12日会有中国国际龙虾节，之后就可以去当地吃龙虾了。盱眙小龙虾以十三香风味全国闻名，虽然说是十三香，但并不是只有13中香料，所以口味独特，麻中有辣，辣里还带着香，自带江南特色，有条件的还是比较推荐的。
4月份的小龙虾大不大
“不大。一般5月到10月是小龙虾比较肥的时候,最好的时间是6月到8月之间,所以4月5日的小龙虾还不大,需要再养上一段时间才能吃。”
小龙虾的头能吃吗
较好不要吃小龙虾头部，它容易在体内积聚有害物质，尤其是头部容易吸收重金属和细菌。 因此，吃小龙虾可能会引起过敏和急性肠胃炎，龙虾的头和颈部可能会引起肺吸虫病。 虾的循环系统，呼吸系统和生殖系统集中在头和胸部，腹部可以说只是一个运动器官。
因此，从健康的角度来看，确实不建议食用虾头。 除了清除泥沙之外，还可能存在寄生虫等风险。 当然，虾腹部背面的黑线是它的肠子，煮熟之前也应去除。
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