丝瓜是夏天的时令蔬菜，也是在我们餐桌上常见的绿色蔬菜，丝瓜在正值食用的时候口感十分地绵软，因此受到很多人的喜爱。丝瓜成熟变老了之后，还有很大实用性，老丝瓜风干之后能做成清洗工具。夏天有很多人喜欢吃丝瓜，吃丝瓜有什么好处呢？
清热降火
在夏天吃丝瓜能起到降火的作用，夏天吃辣的容易上火，丝瓜是凉性的蔬菜，能清热解毒、凉血润燥，吃丝瓜还能缓解肺热咳嗽、清热化痰、治疗咽痛等。由于丝瓜性寒，月经期的女性最好不要食用。
美容抗衰
市面上有很多关于丝瓜的美容产品，丝瓜汁素有“美容水”的美称，因为丝瓜中含有丰富的维生素C和B族维生素，能帮助皮肤抗氧化、防衰老，还能清洁皮肤，使皮肤变得白净、细滑，丝瓜是天然的美容佳品。
防坏血病
丝瓜中含有丰富的维生素C，还含有抗坏血酸，能有效防止坏血病，常吃丝瓜能帮助人体提高免疫力，防止一些疾病，也能预防一些维生素C缺乏症。
有助下奶
丝瓜很适合哺乳期的女性食用，因为丝瓜有通乳的作用，吃丝瓜有助于乳汁少的哺乳期女性分泌乳汁。将丝瓜和排骨等一些富含蛋白质的肉类一起炖汤，不仅可以通乳，还能下奶，其中最主要的作用来源于丝瓜的丝瓜络，丝瓜络具有药用价值，适当服用就能达到通乳效果。
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