人吃五谷杂粮，在平时的生活中，我们都是吃五谷杂粮的，我们以细粮为主食，以粗粮为辅，这样合理安排饮食才对健康有好处。五谷杂粮不仅是日常的食物，还具有很好的药用价值，它们都有一定的功效，那么，五谷杂粮有哪些功效？五谷杂粮有哪些功效？
五谷杂粮的功效
1、小米益肾安神健胃。
2、高粱止霍乱、利小便、健脾清胃。
3、薏米清热止泻、健脾补肺、消浮肿。
4、荞麦开胃宽肠、清热解毒。
5、燕麦补脾益肾、止血消肿。
6、糙米帮助消化，预防脚气病。
7、芡实补脾益肾、镇痛止泻。
8、黄豆健脾润燥。
9、黑豆明目补肾养血。
减肥的粗粮有哪些
(1)苡仁
又名薏仁，是谷物的一种，属于高纤维食物，而纤维对于减肥是必不可少的，而且苡仁还是有名的低脂低热量食物，是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品，有很好的辅助减肥的效果。另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用，总之吃苡仁好处多多。
(2)赤小豆
是一种较常见的高营养价值的杂粮，含有丰富的蛋白质维生素b1、b2、钙铁等营养成分，有健脾利水消肿的功能，“久服枯人”，能达到减肥的效果，但对于已经很消瘦的MM们来说就不需要食用了。
(3)玉米
玉米是粗纤维食物，内含的丰富成分对减肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饥饿感，并且含热量很低，也成为减肥的代用品之一。玉米的吃法多样，可煮汤，可粉碎成玉米粉，亦可膨化后吃，还能将玉米粒当零食，既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。
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