小龙虾的吃法比较多，口味丰富，吃起来很不错，是夏季比较受欢迎的一种美食，很多人都喜欢吃小龙虾。有些人吃小龙虾会拉肚子，这种可能是肠胃不好，也可能是小龙虾变质了，也可能是过敏引起的。
为什么吃小龙虾拉肚子
主要考虑以下情况：
1.小龙虾变质
小龙虾含有大量的蛋白质、脂肪等成分，容易变质。变质后一旦被人体食用，很容易增加人体肠胃的负担，导致腹痛、腹泻、大便稀等不适，并发生腹泻。
2.脾胃不好
吃小龙虾腹泻也可能是由于脾胃不好引起的。小龙虾中的蛋白质和脂肪含量很高，很难消化。大量食用脾胃不好的小龙虾，很容易导致消化不良。
3.过敏
对于对小龙虾过敏的患者来说，吃小龙虾会导致过敏，腹泻是一种过敏状况。因此，食用小龙虾过敏可能会导致腹泻。
吃小龙虾拉肚子怎么办
1.多喝水
吃小龙虾会导致腹泻，从而可能导致脱水和电解质失衡。可以喝一些盐和糖水，防止脱水和电解质紊乱，促进小龙虾成分的分解。
2.吃蒸苹果
蒸苹果有收敛的作用。如果你在吃了小龙虾后出现轻微腹泻，吃一些收敛的蒸苹果可以缓解不适。
3.服用止泻药物
如果你在吃了小龙虾后出现严重腹泻，自己无法控制，需要在医生的指导下及时服用一些止泻药，快速缓解不适；如果只是腹胀和腹泻，你可以服用一些促进消化的药物来帮助消化。
4.及时就医
如果你对小龙虾过敏，你可以服用一些抗过敏药物。如果你有严重过敏或腹泻，你需要及时去医院。
吃龙虾的注意事项
1、吃煮熟的龙虾
因为高温烹饪可以完全杀死寄生虫，所以小龙虾的烹饪时间必须达到30-40分钟才能杀死寄生虫。如果小龙虾使用烘烤、油炸、腌制或醉酒等方法加工，它们在食用后可能会感染并殖吸虫病。
我如何判断小龙虾是否成熟？方法很简单，就是咬。如果肉不软，有嚼头，同时有汁液流出，就煮熟了。或者，观察咬口的横截面颜色是否一致，如果一致，则视为煮熟。
2、龙虾必须彻底清洗
如果你自己煮龙虾，最好在买回来后放在干净的水中24到36个小时，这样它可以吐出体内的沉淀物等杂质。加工龙虾时，由于鳃毛中吸附了许多细菌，因此需要清除其两个鳃中的污垢。最好把虾鳃切掉，用刷子刷一下虾壳。龙虾爪的根部最容易滋生污垢，所以一定要把它们剪掉。最后，烹饪前需要刷干净并清洗。
3、没有弯曲或弹性的死龙虾
死龙虾可以从三个方面进行区分：一是活龙虾煮熟后身体弯曲得很紧，二是死龙虾；二是活龙虾肉质坚硬有弹性，有一定的嚼劲，而死龙虾吃起来口感柔软；第三种是活龙虾的肉有轻微的甜味，而死龙虾的肉则有淡淡的味道，甚至有一丝氨的味道。
4、一起吃龙虾啤酒会引起痛风
吃龙虾时最好不要喝啤酒。虾制品在人体内代谢后形成尿酸，尿酸过多会引起痛风和肾结石等症状。如果你在喝啤酒的同时大量食用龙虾，会加速体内尿酸的形成。因此，在食用大量龙虾时，千万不要喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
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