枸杞是生活中常见的食物，可以当做零食食用，也可以用来泡水，枸杞中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是也有很多需要注意的地方，那么夏天喝枸杞泡水好吗？夏天喝枸杞子上火吗？夏天喝枸杞是有很多好处的，下面就来详细了解吧。
抗疲劳
枸杞中含有多糖，能增加肝糖原储备，提高运动前后血液乳酸脱氢酶的活力，夏天喝枸杞水对消除疲劳有明显作用。
调节血脂
枸杞能有效降低血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节代谢的功能。夏天喝枸杞水，对心血管有很大好处。
降血压
枸杞多糖可有效降低血液中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。夏天喝枸杞水，有明显降压作用。
保护肝脏
枸杞中含有的甜菜碱具有抑制脂肪在肝细胞内沉积的作用，可促进肝细胞再生，因此夏天喝枸杞水，可有效保护肝脏，防止脂肪肝的形成。
提高呼吸道抗病能力
枸杞中含有丰富的胡萝卜素，可在人体内转化成维生素A，具有维持上皮组织生长与分化的功能，可预防鼻、咽、喉及呼吸道感染，夏季常在空调房待，可以喝枸杞水提高呼吸道抗病能力。
美容养颜
枸杞中的多糖和胡萝卜素都具有抗氧化作用，加上微量元素硒和维生素E，夏天喝枸杞水可滋润肌肤，防止黑色素沉着，起到美容养颜的作用。
夏天喝枸杞水上火吗
枸杞性平、滋润，四季皆宜，夏天喝了也不会上火。夏季尤其适合与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，可有效消除眼疲劳。
枸杞禁忌须知
(1)枸杞不宜与绿茶同食
有好些人喜欢喝茶的时候，放点儿枸杞，可不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。最不宜与枸杞一起喝的就是绿茶，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。
(2)枸杞不宜吃太多
枸杞不适合大量吃，因为枸杞吃多了，易上火，容易导致流鼻血等。所以，一天的量不建议多，建议一天吃三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞，例如有炎症或者是腹泻患者不宜吃。
(3)煮枸杞不宜早放
枸杞因为皮薄肉厚，而且易于煮烂，所以，建议在做粥或者是做汤的时候，在最后的时间，也就是粥快熟了的时候，或者是汤快收尾的时候，再把枸杞加进去，这样才不会破坏枸杞的医用价值。
(4)这些人不能吃枸杞
由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
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