生活中我们可能偶尔会拉肚子，有的时候是因为吃东西没有吃好导致的，有的时候是疾病导致的，比如急性肠胃炎就可能导致腹泻，有的人腹泻是暂时的，过几天就好了，但是也有人长期腹泻。那么，一般拉肚子怎么回事？哪些原因会导致拉肚子？
1、急性拉肚子的原因
1、病毒感染
人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻，会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。
2、细菌感染
人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌等细菌污染的食品，或饮用了被细菌污染的饮料后就可能发生肠炎或菌痢，会出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。
3、食物中毒
由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾玻其特点是：患者出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。
4、着凉腹泻
夏季炎热，人们睡觉时容易疏忽保暖，腹部很容易受凉，致使肠蠕动增加而导致腹泻。
5、消化不良
夏天饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物，或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留，引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、返酸、烧心、嗳气（打嗝）等症状。
6、饮食贪凉
夏天，很多人喜欢吃冷食，喝凉啤酒，结果可导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加快，引起腹泻。
7、旅游者腹泻
出行者离开了自己熟悉的生活环境而去到完全陌生的地方，全身及敏感的消化系统都会发生相应的反应和变化。
2、慢性拉肚子的病因
1、肠道感染性疾玻如慢性阿米巴痢疾、慢性细菌性疾并肠结核等。
2、肠道非感染性炎症。如炎症性肠并放射性肠炎、缺血性结肠炎等。
3、肿瘤。如结肠腺瘤并小肠恶性淋巴瘤等。
4、小肠吸收不良。
5、运动性腹泻。肠蠕动紊乱引起，如肠易激综合征、胃大部切除术后，迷走神经切断后、部分性肠梗阻、甲状腺功能亢进等。
6、药源性腹泻。部分药物服食后会出现腹泻的现象。如林可霉素、新霉素等。
3、腹泻吃什么缓解
1、鲜桃
发现便溏或腹泻初发，速吃鲜桃（饭前吃鲜桃一个，饭中食大蒜1-2瓣），腹泻立止或大为减轻。
2、葡萄酒
有调查发现，适量饮用葡萄酒可以治疗腹泻。在刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯葡萄酒就可以治愈。特别是在杀死致病性大肠杆菌方面，葡萄酒的威力异常明显。葡萄酒不仅能治疗腹泻，而且还有预防作用，这就是人们在吃海鲜时喜欢用葡萄酒佐餐的原因。
3、面食
腹泻需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是，对于腹泻的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。
4、香蕉
香蕉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能增强对疾病的抵抗力；相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱。香蕉中含大量果胶质，能吸收肠腔水分使大便成形，减少大便次数。
香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和细菌。把生香蕉连皮切成段或是整条拿去蒸熟吃能止泻。此外，香蕉中还含有一种能预防胃肠溃疡的化学物质，它能刺激胃肠道黏膜细胞的生长繁殖、维持肠道正常蠕动而防止腹泻。
5、石榴
石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等，有软化血管、助消化、降血脂等多种功效，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍。石榴的果实可分为甜、酸、苦三种，中医认为，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗咽喉燥渴、润秋燥，而味酸的石榴对于治疗赤白痢腹痛、腹泻等有一定效果。
6、杨梅
中医认为，杨梅味甘、酸，性温，具有生津止渴、和胃止呕、涩肠止泻的功效，可用于治疗多种疾病。取杨梅10枚，乌梅15克，水煎服，可治疗腹泻。
7、苹果
苹果可让轻度腹泻痊愈。取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3-5分钟，待温后食用，每日2-3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。
8、加盐的白粥
腹泻可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。肉粥会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。
9、醋茶
沏一杯绿茶或花茶，将茶水倒入另一杯中，放入一大汤匙醋，将醋茶喝下，一杯茶可继续再冲泡两次，连喝三杯醋茶，腹泻可止。此方治腹泻不适用于细菌性腹泻。
因此，不想被拉肚子困扰，快速止泻就吃以上这些治腹泻食物，比吃药还管用。
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