驴肉是一种高蛋白低脂肪，高氨基酸，低胆固醇的肉类具有补气养血，滋阴壮阳的功效虽然驴肉营养丰富，但是并不是所有的人都能够吃驴肉。下面，和生活百科网一起了解一下吧！
碳水化合物以及微量元素，食用后可以为机体补充营养，还可以增强体质，提高机体的抗病能力，但是不建议过量吃驴肉，以免长胖。不想长胖的人平时应注意避免吃脂肪含量过高的食物，比如肥肉、炸鸡、炸薯条等等，尽量保持饮食清淡，给自己定制合理的运动计划，比如跑步、游泳、打羽毛球、打篮球、打乒乓球等等。
为什么回民不吃驴肉
猪、狗、驴是回民民族宗教中的神。古兰经第六章一四五节中提及“血液、生猪肉、自死的、及其未以真主之名宰牲的，不能服用。”又说：“大家不必吃那未诵真主之名而宰的，那确是违法犯罪。”维吾尔族人到在生活上要避免污浊、污浊、贪欲、散漫、愚昧等，这种生长习性猪最能详细的反映出去，不要吃也就代表着杜绝它所具备的欠佳生长习性。
哪些人不宜吃驴肉
1、脾胃虚寒
因为驴肉的性质为寒性，脾胃虚寒的人吃了驴肉只会加重这类患者的病情，是此类患者加重病情，对患者的恢复非常的不利。
2、腹泻患者
腹泻的患者吃了驴肉会加重患者的病情，不利于病情的恢复，对患者的身体来说也是一种负担。
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