粽子是生活中比较受欢迎的一款传统美食，它的种类比较多，真空粽子就是其中一种。真空粽子一般可以常温保存，也可以放冰箱冷藏或冷冻保存，如果冷冻半年没过期，还是可以吃的。
真空粽子冷冻6个月能吃吗
如果买的是真空包装的熟粽子，即使是冷冻半年，只要没有超过保质期，就可以吃了。
由于是真空包装，生产过程中对环境的无菌要求很高，通常不会被空气中的微生物污染，保存时间较长。如果冷冻6个月，没有超过保质期，此时可以正常食用，通常对人体没有危害，但味道和营养价值可能会降低。
真空包装粽子在食用时要注意观察是否变质，并需要充分加热。另外，需要注意的是，粽子是用糯米做的，不容易消化，所以不宜一次吃太多，脾胃虚弱的人要注意适当食用，以免加重肠胃不适。
真空粽子保质期多久
6-9个月左右。
对于真空粽子来说，包装中所含的空气很少，所以保质期比较长，如果是购买的真空粽子已经包装好了，那么这种粽子一般都是经过灭菌消毒步骤的，所以可以保存6-9个月左右。
但是，如果是自己制作的粽子，自己进行真空包装，那么由于操作过程中细菌含量较高，所以保质期不会很长，一般只能保存1-2周左右，需要尽快食用。
真空包装的粽子怎么保存
1. 可以冷藏
粽子是一种熟食，在室温下保存时，保质期只有几天到一周，而如果将粽子存放在冰箱冷冻室中，则可以暂时延长保存时间。
2. 可以被冷冻
如果短时间内吃不到粽子，可以把粽子冻在冰箱里。
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