很多家庭会自制杨梅酒，做法比较简单，杨梅味道酸甜，和酒搭配之后，能够增加酒的味道的丰富度，而且也更加健康营养，杨梅酒在夏季是很适合饮用的，具有消暑解渴的作用，喝完会觉得十分的清爽，不过夏季很多食物保质期会比较短，那么杨梅酒能放多久？杨梅酒的保质期有多久？
一般保质期
杨梅酒的一般保质期是比较久的，这和泡杨梅的酒的度数有关，酒的度数越高，越不容易变质，杨梅酒的保质期会更久一些，一般来说，在常温下保存两到三年是可以的，有些甚至可以到四五年，一般超过保质期之后，杨梅酒的味道会变差，酒的口感很差，就不太适合饮用的。为了延长保质期，可以适度加入高度的白酒。
功效作用
杨梅酒在夏季适合饮用，因为杨梅酒有很好的解暑的作用，而且杨梅酒对于腹泻有一定的治疗缓解作用，很多人在夏天觉得食欲不振，杨梅酒比较开胃，能够缓解食欲不振，而且还有助于肠胃的消化，有利于体内有害物质的排出，喝杨梅酒可以预防中暑和缓解暑热。
健康贴士
杨梅酒虽然很好，不过也要注意适度饮用，杨梅酒的酸性比较高，对胃部会造成一定刺激，肠胃本身就比较脆弱的人，要尽量少喝，高血糖患者不适合喝杨梅酒，血糖高喝了会加重病情，另外，杨梅酒虽然好喝，其中也含有酒精，不适合喝太多，避免伤害肝脏。
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