很多人都喜欢吃鸡腿，我们都会去超市买一些冷冻鸡腿回来，做一些烤鸡腿，卤鸡腿都是非常不错的。但是我们买鸡腿的时候一定要注意了，如果说买到劣质差的鸡腿，僵尸鸡腿，这些鸡腿有的保存时间，已经是七八年，甚至是更长久，这种鸡腿吃了的话，对人体是有很大影响的，我们就要吃大亏了，赶紧跟着一起来学习一下如何挑选优质新鲜的鸡腿吧。
第一个方法，我们买鸡腿闻一闻它的味道是最直观的，如果说发现这个鸡腿有一股异味或者刺激性的气味的话，建议大家不要购买，可能不新鲜了，放置的太久了，如果说闻起来有一股新鲜的鸡腿的香味，证明这样鸡腿就可以买回家，不会吃亏。
第二个方法，我们买鸡腿可以摸一下鸡腿的表面，就能够辨别它的一个新鲜程度，如果说冻鸡腿里面表皮松松垮垮的，有可能是打了防腐剂的，这种防腐剂属于化学物质，吃了对我们身体非常的不好。如果说新鲜的鸡腿它摸起来是比较硬实的，像这样的鸡腿买回家不吃亏。
第三个方法，我们买鸡腿当然少不了看他的颜色，通过看颜色很直观的就能辨别它的好坏。优质新鲜的冻鸡腿它的颜色是呈一个淡黄色，然后有点偏白的，像这样鸡腿比较新鲜，吃起来口感也比较香。如果说放置太久的一个鸡腿它是呈一个发黄甚至发黑的一个颜色，如果说遇到这种鸡腿千万不要购买，说明他在保存的时间中已经保存的太长了。
第四个方法，我们买鸡腿可以看一下鸡腿表面的碎冰，就知道商家有没有在这个冻鸡腿上做过手脚。我们新鲜的鸡腿它表面只有一些绵绵的碎冰，像这种鸡腿就比较新鲜，如果说我们去买鸡腿的时候发现鸡腿表面有一层厚厚的碎冰或者是一大片的，证明是有猫腻的，有些商家会故意把冷冻鸡腿的时间加长，用冰块来掩盖质量差鸡腿的一些臭味和颜色，如果说发现了就不要购买。
购买鸡腿有技巧，相信大家看完这个分享都知道如何挑选优质的新鲜鸡腿了吧，我们学会不吃亏，下次买鸡腿买的个个都新鲜，是不是非常的棒呢？如果您觉得有用，别忘了转发分享给身边的朋友，你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。
关于原来超市的鸡腿有“小猫腻”，可惜知道太晚了，看完马上告诉家人的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
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