荷兰豆是我们生活中最常见的一种蔬菜，不仅味道好，口感青村，也是非常健康的食物，适合各个年龄段的人群。荷兰豆炒着吃最简单，也是最爽口的，教大家这道美味的油焖荷兰豆，喜欢吃的就试试吧！
食材：
荷兰豆250克、蒜3瓣、干辣椒3个
调味料：
食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克
油焖荷兰豆的做法：
1、荷兰豆去筋，大蒜切碎，干辣椒切断；
2、锅中倒适量油，油温烧至4成热时，下入大蒜，倒入荷兰豆，煸炒至微焦，下干辣椒炒香；
3、加入盐、生抽、鸡精，翻炒均匀即可。
小贴士：
荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
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