梭子蟹的美味不是能用语言能形容的，吃起来蟹的味道比较的鲜嫩，尤其是膏黄，诱人无比，香味十足，吃上一口，满口都是香浓的蟹味，那梭子蟹怎么做最好吃呢我是比较喜欢清真的，那下面我就分享清蒸梭子蟹的做法给大家。
食材：
梭子蟹2只，生姜1块
调味料：
香醋10毫升
清蒸梭子蟹的做法：
1、梭子蟹清洗干净；
2、姜切细丝；
3、锅中水沸后，上蒸笼，大火蒸20分钟；
4、蘸碟倒入香醋、姜丝；
5、食用时蘸上酱汁即可；
小贴士：
吃梭子蟹的时候，尽量的借助工具，这样吃起来更加的方便；姜可以有效的降低梭子蟹的凉性，配合食用较好。
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