蚕豆好吃而且健康，炒着吃是最普遍的做法，炒蚕豆也有不同的方法，试试这道油焖蚕豆，用蚕豆作为主要材料，用洋葱作为配料，口感丰富，蚕豆的营养价值极高，做成油焖蚕豆风味更好。
怎样做油焖蚕豆
食材：
蚕豆200克、洋葱1/4个、八角1个、大蒜3瓣、小葱3根、食用油5克、酱油2克、盐1克
1、蚕豆洗净,控水，洋葱切块，小葱切段，大蒜对半切开；
2、炒锅中倒油，油温5成热时，下大蒜、八角，加蚕豆翻炒2分钟，放入洋葱、酱油、盐，加清水没过食材，焖煮10分钟，，加入葱段，煮5分钟；
3、煮至断生后，盛出即可。
小贴士：
蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
关于油焖蚕豆的做法 怎样做油焖蚕豆的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
冬瓜排骨汤是一道羹汤，其制作原料主要有：排骨500g、冬瓜300g、盐15g、姜1块、葱10g等。制作步骤：1、冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。2、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。3、大火烧开，然后转微火炖约2个小时。4、加入盐调味，再炖约10分钟，关火撒上葱即可。 冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉...
六月黄螃蟹清蒸食用最佳，可以配合姜醋汁一起使用，口感较好。油炸也适合制作六月黄螃蟹，油炸后的螃蟹口感酥脆，十分美味。爆炒六月黄螃蟹要求将螃蟹清洗干净，切成小块放在锅中爆炒，变色后加水煮10分钟便可食用。 1、清蒸 六月黄螃蟹是雄蟹，其中黄饱满肥厚，口感鲜香弹牙，品质极佳，最好的吃六月黄螃蟹的方法是清蒸，将螃蟹洗净，凉水下锅蒸15～20分钟，出锅后配合姜醋汁食...
有抑郁情绪时不能吃一下的食物 当人的心情不好，情绪极度低落抑郁的时候，总会出现两个极端，有的人是吃不下任何东西，而有的人却是用吃来缓解不好的情绪。情绪比较抑郁低沉的时候。有些东西是不可以吃的，会加重抑郁情绪，比如咖啡，酒，苏打的饮食，高糖的食物，味精很高的食物。这些食物都对抑郁情绪起到负面的作用，会加重情绪负担。 喝咖啡对于抑郁情绪没有好的作用。有可能当时喝...
