丝瓜的做法

在切片的猪肉中加入生抽、食盐、淀粉搅拌均匀腌制。锅中烧油，加入腌好的肉片，炒制变色后出锅。锅留底油，加入蒜末爆香，放入丝瓜翻炒均匀，加清水，水开后倒入肉片并调味，2分钟后便可以出锅。 丝瓜做法及步骤 准备材料：丝瓜、瘦肉、食盐、大蒜、小葱、生抽、食盐、鸡精、淀粉、食用油。 1、在切片的猪肉中加入生抽、食盐和淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。 2、将丝瓜清洗干净，去...