买的手抓饼怎么煎

手抓饼的做法： 鸡蛋2个、手抓饼一张、葱适量、火腿肠1根、黑芝麻少许、虾皮适量。 锅中不放油，手抓饼直接下锅，小火慢煎。 倒入鸡蛋液，铺上火腿肠，撒上黑芝麻。 最后撒上虾皮和黑芝麻，煎至定型，翻面煎至金黄即可出锅。 手抓饼： 手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩...