做鸽子汤要焯水吗

鸽子，一种滋补类肉食，常用于煲汤食用，一般炖汤的话，对于肉类基本都会焯水处理，但很多人担心焯水后鸽子当中的营养就流失到水里了，那么到底鸽子焯水会不会没有营养了呢，下面就来具体说说这个问题，赶紧来看看吧。 做鸽子汤要焯水吗？ 鸽子汤的主要材料是鸽子，而鸽子是具有一定腥味的，要是直接将其煮汤，那么煮出来的汤很容易具有腥味，这时候进行焯水可以去掉其中的腥味，其次就...