做黄桃罐头可以用铁锅煮吗

黄桃罐头的做法是比较有讲究的，一般都是将新鲜黄桃和冰糖一起煮，煮黄桃的时候是不能用铁锅的，因为黄桃中含有果酸，会容易和铁离子发生反应，产生对人体有害的成分，会让黄桃罐头变黑。 做黄桃罐头可以用铁锅煮吗 不建议用铁锅熬。 无论煮什么水果，都不建议用铁锅煮。因为水果中含有丰富的果酸，如果在铁锅中煮水果，加热后果酸会与铁锅中的铁离子发生反应，这会使煮熟的水果变黑，...