八宝豆腐羹的做法是什么

主料：冬笋 ，干贝， 火腿 ，蘑菇（鲜蘑） ，虾仁，豆腐（北） ，豌豆 ，鸡胸脯肉 调料： 鸡蛋清， 盐 ，淀粉（豌豆），大葱，味精 ，胡椒粉 做法： 1.鸡脯肉剔去筋，切成小指头大的丁； 2. 虾仁洗净，按干水分和鸡脯肉一起，用鸡蛋清，加精盐和干淀粉调匀，将鸡脯肉和虾仁浆好； 3. 火腿、蘑菇、冬笋都切成小指甲大的薄片，葱切成花； 4. 白豆腐片去表面和粗...