冬瓜和什么一起炒好吃

冬瓜可以和虾仁、海米、海带、蘑菇、红枣、胡萝卜、白菜、牡蛎等一起炒。冬瓜的营养价值非常高，它是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，冬瓜中含有丰富的蛋白质、维生素和糖类，还含有少量的钙、磷、铁等矿物质。那么下面就为大家介绍几种冬瓜的做法吧！ 蒜蓉冬瓜 1、冬瓜去皮，切片备用，大蒜磨碎。 2、碗中加盐，糖，生抽，蚝油和一部分蒜末，搅拌均匀。 3、热锅烧油，放入蒜末爆香。 ...