冬瓜红烧怎么做

冬瓜红烧的做法： 1、食材准备：冬瓜200克、油、盐、香葱各适量。 2、冬瓜去皮洗净切成大小合适的方块。 3、热锅内放油，爆香葱花。 4、放入冬瓜翻炒，加入适量的生抽增味。 5、加入适量的老抽上色。 6、继续翻炒使上色均匀。 7、加入适量的水没过冬瓜，用小火焖至入味。 8、汤汁快没有时，加入鸡精撒上葱花即可食用。 冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，...