冷冻的面包需要解冻再烤吗

冷冻面包可以不用解冻，直接用烤箱烤即可。将烤箱预热至180度，这是重新加热面包最合适的温度，再热一点面包就会糊，温度低一些需要的烹饪时间也更长，面包会发干。但含高油高糖的面包烤时，表面容易先焦黑，建议在面包上加盖一张铝箔纸，回烤时间到了，也不要马上取出，让面包在烤箱内焖烤12分钟，让中心充分回温，达到外脆内软的效果。 面包可以冷冻多久 面包冷冻可以保存1-2...