包饺子面怎么和面

包饺子面和面的方法： １、放入足够的面粉，面粉里加一个鸡蛋，将少量盐和温水混合，将水慢慢倒入盆中。 ２、用筷子慢慢搅拌，直到感觉没有干面粉，成面疙瘩时停止。 ３、用力搓面，从里向外搓，搓出去的面团，收回来折叠，再向外搓，重复搓和收拢的动作，直到表面很光滑为止。 ４、将水慢慢倒入盛面盆中，用手搅拌，面尚不成团，搁置２０－３０分钟即可。 饺子是中国传统食物，以面...