南瓜糖尿病人还能吃吗

糖尿病患者可以吃南瓜，因为南瓜的升糖指数很低，但最好选择炒南瓜或煲南瓜汤。南瓜中含有维生素、碳水化合物和多种纤维素，患者食用南瓜有益于肠胃健康，还能预防便秘。南瓜中含有维他命钴，这种物质对胰岛素的产生有一定的作用，糖尿病患者平常可适当食用。 糖尿病患者吃南瓜的好处　　1、预防视网膜病变以及神经系统病变南瓜中的维生素A和维生素B族含量丰富，维生素A对眼睛健康尤...