吃莴笋可以抗癌吗

莴笋，众所周知其属于高钾低钠食物，其中的水分和微量元素对于便秘、水肿病、高血压人群来说有一定的辅助改善，同时所含的浆液可增强胃液分泌，饭前食欲不振的人食用莴笋是良好的开胃食物。那吃莴笋可以抗癌吗?具体知识介绍如下! 吃莴笋可以抗癌吗? 莴笋含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利...