吃螃蟹要注意什么

一到秋天便是吃螃蟹的季节，螃蟹，在海鲜中都是很受人们喜欢的，螃蟹的味道非常鲜美，平时可以用来蒸煮食用。那么吃螃蟹要注意写什么呢，下面我们一起来看一看。 1、烹饪方法 螃蟹中含有比较多的细菌、寄生虫和污泥，在烹饪前要清洗干净，并且要烹煮到熟透的状态下去食用，需要控制食量，避免食用死蟹，螃蟹死后会有大量细菌繁殖，蟹肉中的氨基酸被分解，并产生有害物质，食用后会有部...