哪些人不宜吃大闸蟹

螃蟹肉，众所周知其中含有丰富的蛋白质，多种维生素及多种微量元素。蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素，叶黄素等。蟹黄中含有丰富的蛋白质，磷脂和其他的营养物质，营养丰富，但同时也含有较高含量的油脂和胆固醇，对于高血压，冠心病，动脉粥样硬化者，尽量避免食用蟹黄，以避免血胆固醇升高。接下来就让我们来一起了解一下哪些人不宜吃大闸蟹吧! 一岁之前的宝宝不宜吃大闸蟹，因为蟹...