四川年夜饭菜谱 四川人吃年夜饭其实会准备很多，比如说香肠，鸡汤，凉拌鸡块，烧白，鱼，腊肉，东坡肘子，香碗，炒时蔬。其中香肠其实属于四川这边的特产，相对来说在年夜饭上面会比较常见。而凉拌鸡块的话，通常来说，属于凉菜，也是开胃菜。由于它的肉质鲜嫩，并且有一定的辣油，不仅提味，而且吃上去口感也比较好。 在四川三蒸九扣其实是比较常见的，烧白就是其中的一种。由于它是清...
