夏天香椿树上的嫩芽能吃吗

夏天的香椿芽是能吃的，但是经过春天到夏天的生长，香椿芽已经比较老、不容易咀嚼烂、口感也很差，但并不影响食用。香椿属于时令性蔬菜，通常是在春季食用，可食用的时间非常短。香椿含有大量的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素a、以及钙、磷、铁、纤维素、维生素C等等营养物质，能够为机体提供能量，补充营养成分。 香椿的清洗步骤 1、将要清洗的香椿芽放进盆里，接着往盆里...